Menü
Spezialitäten
Frisch, saisonal und voller Geschmack.
Vorspeisen
Köstliche Appetitanreger.
Desserts
Der krönende Abschluss einer Mahlzeit.
OUR TREATS
UNSERE LECKERBISSEN
THE MOST TYPICAL CUBAN FOOD
LA COMIDA MAS TIPICA CUBANA
Old Clothes
Alte Kleider
Pork tenderloin with fried sweet potatoes
Schweinefilet mit gebratenen Süßkartoffeln
Pork fillet with fresh spaetzle
Schweins-Filete mit frischen Spätzle
Filete de cerdo con spaetzle fresco
Pork fillet with fresh herb butter and rice
Schweins-Filete mit frischer Kräuterbutter und Reis
Filete de cerdo con mantequilla de hierbas frescas y arroz
Lamb ragout with sweet potato stick
Lammvoressen mit Süsskartoffelstock
Chicken curry with rice
Hähnchencurry mit Reis
Pork schnitzel with fried sweet potatoes
Schnitzel mit gebratenen Süßkartoffeln
-just something DIFFERENT
Bratwurst with spaetzli
-einfach mal was ANDERES
Bratwurst mit Spätzli
Steak with fresh spaetzle in red wine sauce
Steak mit frischen Spätzle in Rotwein-Sauce
Steak de cerdo con spaetzle fresco en salsa de vino tinto
Pork steak with fresh herb butter and rice
Schweins-Steak mit frischen Kräuterbutter und Reis
Filete de cerdo con mantequilla de hierbas frescas y arroz
Pork steak with fresh herb butter and rice
Hamburger
from the sea
aus dem Meer
del mar
Creole Lobster
Hummer kreolische Art
Grille Lobster
Grill Hummer
Spaghetti with Shrimp in Van*Van Sauce
Spaghetti mit Garnelen mit Sauce Van*Van
Creole spaghetti with shrimp
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten Sauce
Swordfish in bechamel sauce with rice
(Xiphias gladius), the meat is white, it stays firm even when seared.
Schwertfisch in Bechamel-Sauce mit Reis
(Xiphias gladius) , das Fleisch ist weiß, es bleibt auch beim Anbraten fest
Filete de Pescado en salsa bechamel con arroz
(Xiphias gladius), la carne es blanca, se mantiene firme incluso cuando está chamuscada.
Swordfish with herb butter rice
Schwertfisch mit Kräuterbutter Reis
Arroz blanco -Filete de Pescado con mantequilla de hierbas
Grilled fish fillet
Gegrilltes Fischfilet
Filete de Pescado a la plancha
Dessert - Postre
When there is no more smoking in the kitchen, it is time for desserts and the sweet side of life to enjo
Wenn es in der Küche nicht mehr raucht, wird es Zeit für Desserts und die süßen Seiten des Lebens.zu geniessen
Cuando ya no se fuma en la cocina, es hora de disfrutar los postres y el lado dulce de la vida.
BILDER / FOTOS
